بخورید و لاغر شوید : مواد غذایی چربی سوز

با مصرف غذاها و نوشيدني هاي رژيمي، متابوليسمتان را بـالا بـرده و کالري بسوزانيد. پس دفعه ي بعد که براي خريد مواد غـذايي بيرون مي رويد، يادتان نرود که اين مواد را هم جزء ليست خريد خود قرار دهيد. يادتان بـاشد: ميزان کالري مواد غذايي اهميت زيادي دارد، و هيچ چـيز را نمي توانيد جايگزين يک رژيم غذايي متعادل و […]

Read more

اصطلاحات نگهداری و افزودنی های مواد غذایی

۱- پاستوريزه سازي(PASTEURIZATION): روشي براي کشتن اغلب ميکروارگانيسمهاي بيماريزا (کاهش تعداد آنها تا حدي که ايجاد بيماري نکنند) و غير فعال ساختن آنزيمهاي موجود در مواد غذايي بمنظور به تعويق انداختن فساد در مواد غذايي اطلاق ميگردد. ‌ * (LTLT): حرارت دادن مواد غذايي تا ۶۲٫۸ سانتي گراد به مدت نيم ساعت. * (HTST): حرارت دادن مواد غذايي تا ۷۲٫۸ […]

Read more

سوزاندن چربی های بدن با ماست و دوغ خانگی کم‌نمک در وعده‌های افطار و سحر

به طور سنتی، خوردن غذاهای سبک مانند خرما و سوپ و غیره برای وعده افطار و سحری بسیار مناسب است که به سرعت هم هضم می شوند و کالری کمتری دارند. گنجاندن لبنیات در وعده‌های غذایی بسیار ضروری است و گنجاندن ماست و دوغ خانگی کم‌نمک در وعده‌های افطار و سحر چربی های بدن را با سرعت بیشتری می سوزاند.نوجوانان […]

Read more

بهترین غذاها برای افزایش شیر مادران شیرده

اگر مادری شیرده هستید ممکن است متعجب شوید اگر بدانید بعضی غذاها باعث ترشح بیشتر شیر در شما میشود. این غذاها باعث ارتقا کیفیت و همچنین افزایش ذخیره شیر در مادر میشود و با شیر دادن مکرر به کودک میتوانید کودک شیرخوار خود را همیشه از نعمت شیر مادر برخوردار کنید. در این مقاله چندین غذای مفید برای این دوره را […]

Read more

هنگام بارداری چه غذاهایی را نباید بخوریم؟

  پنیر های نرم دوست دارید روی ماکارونی خود پنیر پارمسان استفاده کنید – اما مواظب باشید مقدراش خیلی زیاد نباشد. پنیر های نرمی که با شیر غیر پاستوریزه ساخته میشوند ممکن است حاوی باکتری لیستریا باشند، که برای شما و کودکتان ضرر دارد و حتی میتواند جانتان را تهدید کند. بهتر است از خوردن پنیرهایی که برچسب پاستوریزه ندارند […]

Read more

خوردن مایونز هنگام بارداری مشکلی ندارد؟

مایونز یکی از دلپذیر ترین غذاهایی است که امروز استفاده ی فراوانی دارد. می توانید آن را به بسیاری از دستور های پخت اضافه کنید، و یا همانطور که هست استفاده کنید. با این حال بارداری زمانی است که باید بیش از همیشه مراقب آنچه می خورید و کارهایی که می کنید باشید چون روی سلامت خود و کودکتان تاثیر […]

Read more

۷ روغن ضروری و مزایای آنها در طول شیردهی

۷ روغن ضروری و مزایای آنها در طول شیردهی آروماتراپی ( رایحه درمانی )، یک روش بسیار خوب و متعادل التیام است. و در طول شیردهی شاید تمایل داشته باشید با استفاده از روغن ها این کار را بکنید. اما قبل از هر اقدامی باید بدانید کدام روغن ها برای خود و کودکتان مفید است. به همین دلیل امروز می […]

Read more

نکات ساده و مفید برای کاهش وزن بعد از زایمان

نکات ساده و مفید برای کاهش وزن بعد از زایمان حالا دیگر فرزندتان را در آغوش گرفته اید و باید آماده شوید که از زندگی به عنوان یک مادر لذت ببرید.  با اینکه زایمان فرزندتان یکی از بهترین هدایای دنیاست که به شما داده، چیز دیگری نیز برایتان داشته که شاید از آن زیاد خوشتان نیاید، بله اضافه وزن بعد […]

Read more

از خوردن این میوه ها در طول شیردهی بپرهیزید

میوه ها را دوست دارید؟ آیا می دانستید که در طول شیردهی باید از خوردن میوه های خاصی پرهیز کنید؟ اگر عاشق میوه هستید و نمی توانید از خوردنشان بگذرید، پس باید این مقاله را مطالعه کنید. اینجا لیستی از میوه های شایعی که نباید در طول شیردهی میل کنید را به شما معرفی می کنیم. مادر شدن و زندگی بخشیدن […]

Read more

۸ ترکیب غذا که به کاهش وزن کمک می کند

ترکیب کردن غذاها نه تنها آن ها را خوشمزه تر می کند بلکه به فرآیند کاهش وزن نیز کمک می کند. بعضی تحقیقات نشان داده اند که ترکیب بعضی از غذاهای خاص هضم غذا را بیشتر می کند، انرژی را افزایش می دهد و به کاهش وزن کمک می کنند. البته نا گفته نماند که هیچ کدام از این ترکیبات […]

Read more

۷ عادت کوچک اما قوی برای کاهش وزن

در کاهش وزن تغییرات کوچک نتایج بزرگ به بار می آورند. شاید فکر کنید رژیم گرفتن یعنی خود را از غذا خوردن محروم کنید و عذاب بکشید. اما تحقیقات نشان داده کسی که میخواهد وزن کم کند باید تغییرات کوچک و قابل اجرا انجام دهد به جای اینکه به دنبال ایجاد تغییرات بزرگ و تغییر کلی شیوه ی زندگی باشد. کلید […]

Read more

چند میان وعده برای کاهش وزن

 اگر برای کاهش وزن میان وعده ها را حذف میکنید، دست نگه دارید برای کاهش وزن به میان وعده احتیاج دارید. میان وعده فرصتی برای انرژی گرفتن بین وعده های اصلی است. میان وعده کمک میکند تا در هنگام خوردن وعده ی اصلی خیلی گرسنه نباشید و همینطور باعث میشود سوخت و ساز بدن متوقف نشود. در این مقاله میان وعده […]

Read more

با این غذاها جلوی اشتهای خود را بگیرید

غذاهایی که جلوی اشتها را میگیرند   زمانی که میخواهید شروع به رژیم گرفتن کنید کم کردن میزان غذایی که میخورید اجتناب ناپذیر است – اما دلیل اصلی اینکه انجام بیشتر رژیم ها به بیش از یک هفته نمیرسد احساس گرسنگی است که باید در طول روز تحمل کرد. خبر خوب این است که میتواند بدون اینکه کالری اضافی استفاده کنید […]

Read more

از این جایگزین های کم کالری استفاده کنید

به جای شیر کم چرب از ماست ساده استفاده کنید به جای اینکه یک دوم فنجان شیر روی غلات صبحانه خود بریزید ( حدود دو سوم فنجان )، یک چهارم فنجان غلات را روی ۱۷۰ گرم ماست کم چرب بریزید. میتوانید از غلات کم چرب استفاده کنید که ۱٫۵ گرم چربی در یک چهارم فنجان دارند، این مقدار ۷۵۵% کمتر […]

Read more

۲ روش کم کردن وزن

كم كردن وزن با ۲ روش زير امكان پذير است: ۱- سوزاندن كالري ‏ها با تمرين ورزشي ۲- با انتخاب هوشمندانه ي غذا و كنترل واحدهاي غذايي. در تئوري، شما مي‏ توانيد با گذراندن ساعت‏ ها در سالن ‏هاي ورزشي مقداري از كالري را از بين ببريد اما اين كار در عمل، اتفاقي واقعي و يا خوشايند نيست، از طرفي […]

Read more

چگونه باید وزن اضافه کرد

برای خودتان هدف تعیین کنید: در طول برنامه برای خود هدف مشخص کنید لازم نیست این هدف حتما وزن نهایی که قرار است به آن برسد باشید. پس صبور باشید و آرام آرام پیش بروید برای دو هفته اول مثلا با خود قرار یک یا یک و نیم کیلو اضافه کردن را بگذارید. شیر بخورید: هر روز سعی کنید ۲ […]

Read more

افزایش وزن سریع با چند توصیه غذایی

رژیم افزایش وزن این نیست که هرچه می خواهیم بخوریم، بلکه باید همیشه تنوع و تعادل را، چه در رژیم افزایش وزن و چه در رژیم کاهش وزن، رعایت کنیم…. افزایش وزن سریع با چند توصیه غذایی ۱- ابتدا باید بدانید چقدر کالری نیاز دارید تا به وزن دلخواه خود برسید. ۲- تنوع(یعنی از گروه های غذایی مختلف استفاده کنید) […]

Read more

معرفی ۷ میان وعده سالم برای اضافه کردن وزن

اگر میخواهید به جای از دست دادن وزن چیزی به وزن خود اضافه کنید خوردن میان وعده یکی از اساسی ترین کار هاست. برای اینکه در این راه موفق شوید و بتوانید وزن مورد نظرتان را اضافه کنید غذاهایی که سرشار از کالری، کربوهیدرات، پروتئین و چربی های اشباع نشده و سالم هستند را استفاده کنید. اگر کالری شماری میکنید از […]

Read more

۱۵ پیشنهاد خوردنی کم‌حجم و پرکالری برای لاغرها

شاید این سوال، سوال شما هم باشد: افراد لاغری که اشتهای کافی برای خوردن غذا ندارند، از چه طریقی می‌توانند بدون اضافه کردن حجم غذا یا میان‌وعده خود، کالری غذایشان را افزایش دهند و وزنشان را بالا ببرند؟ متاسفانه برخی از افراد برای افزایش وزن غذاهای پرکالری، چرب ولی بدون ارزش تغذیه‌ای مصرف می‌کنند ولی بعد از مدتی که به […]

Read more

۵ راه برای افزایش وزن سالم

بیشتر افرادی که تا به حال دیده ام از من توصیه هایی خواسته اند که وزن کم کنند، اما برخی دیگر از مراجعین هم می خواستند چند کیلو به وزنشان اضافه کنند و اضافه کردن وزن آنطور که فکر می کنید کار ساده ای نیست. گاهی در مورد بازیگرانی می خوانم که وزن اضافه کردند و آنها می گویند کلی […]

Read more
1 2